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李伟明餐饮服务(湖北省)有限公司
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武汉蔡甸招牌生烫牛肉面品牌加盟、李伟明餐饮供应秘制酱汁 |
武汉蔡甸招牌生烫牛肉面品牌加盟、李伟明餐饮秘制酱汁。李伟明生烫牛肉面拥有特别的产品优势。其特殊的牛肉面制作工艺,选用新鲜优质的食材,制作出口感十足、香味诱人的生烫牛肉面,让顾客回味无穷。这种口味特殊的牛肉面在市场上有很强的竞争力,能够吸引更多的消费者。
说到生烫牛肉面,我们得先明白“生烫”这两个字的含义。简单来说,就是将生的食材直接放入沸水中煮熟。
这种烹饪方法源自我国的广州、福建一带,以其快捷和保留了食材原味的特性广受欢迎。然而,生烫虽美味,却需要对食材和火候有着精准的掌握,以确保食材既熟又不失嫩滑。
武汉的生烫牛肉面,融合了湖南的辣味和川味的鲜香,形成了一种不同的风味。生烫牛肉面更注重肉质的鲜嫩和高汤的味道。
一碗好的生烫牛肉面,其汤底通常由牛骨熬制而成,味道浓郁;面条则需劲道爽滑;而牛肉的选择更是讲究,新鲜是关键,切片后快速在滚烫的高汤中烫煮,保证肉质软嫩不失弹性。
生烫牛肉面因其新鲜食材和特别的口感迅速获得了大家的喜爱,并成为武汉的特色美食之一。它以宽粉或细面为底,将牛肉和其他牛杂类食材快速过水烫煮,再配上秘制汤汁和各种小料,一碗红辣诱人的生烫就此完成。
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李伟明秘制酱汁,配方反复锤炼,风味独到;面条选用优质小麦,蛋白含量更高更筋道;浇头严选新鲜蔬菜,每天现炒,一碗一烧;选用上好食材,好味道源自好食材
牛肉面店加盟,为什么要选择李伟明生烫牛肉面?
1、市场大、需求高
多数国民习惯的面食面型丰富多达13种,老中青皆宜,低消费。
2、无库存、无积压
无库存、无积压、无赊账、投资低
3、多元化模式
多种味型,面、肉、蛋、菜、小吃,对接旅游、外卖平台,致力于打造当地网红店
4、养生市场
效率 |
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